仪器的出现让许多模糊的概念有了相对具体的数值参照，例如温度计帮助我们掌握温度变化，风速仪帮助我们清楚风力大小。但与此同时，有些感观上的变化，是科学仪器很难量化的，例如味道。

食用油，这个名词大家应该不陌生，作为一种特殊的烹饪材料，食用油在我国乃至全世界的餐饮文化中都占据着非常重要的地位。食用油的作用包括但不仅限于改善菜肴色泽、影响菜肴的烹饪速度及口感、增加菜品的营养价值，并且食用油本身也非常多样化。一般来说，只要是能够在安全的前提下，在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂均可以称之为食用油，而不同类型的食用油所能带给菜品的影响也不同，涉及的加工工艺以及品质也不同。那么如果单纯从健康的角度，不同的食用油之间会有差距吗？

专家解答：《法制计量学通用基本名词术语》将“检定”定义为:“查明和确认测量仪器符合法定要求的程序，它包括检查、加标记和(或)出具检定证书。”《计量学通用基本术语》将“校准”定义为:“在规定的条件下，为确定测量仪器或测量装置所指示的量值，与对应的由标准所复现的量值之间关系的一组操作。”

计量不管处于那一阶段，均与社会经济的各个部门，人民生活的各个方面有着密切的关系。随着社会的进步，经济的发展，加上计量的广泛性、社会性，必然对单位统一、量值准确可靠提出愈来愈高的要求。

同轴度测试仪由显示仪表、双侧电子引伸计及标准检测试棒组成，使用方便、操作简单，主要用于对液压/电子式拉力、压力和万能材料试验机同轴度进行检测。

近年来，我国煤气事故频发，煤气事故造成产损失和人员伤亡。如何避免和减少煤气事故？事实上，安装可燃气体检测仪是一种更好的方法。当我们空气中可燃气体浓度过高时，我们可以及时发出报警通知，提醒员工迅速撤离现场，从而更好地保证我们的生产和生活安全。

标准钢卷尺是主要用于普通钢卷尺量值传递工作的标准器，也可用于长距离精密测量之用。标准钢卷尺分为5m、10m、20m、30m和50m五种规格，其采用50A钢带，经精密刻划加工而成。

长度计量器具的有效维护保养，对社会建设中的各行各业都有着积极的意义。长度计量器具的维护保养工作贯穿于计量器具的整个使用周期。通过采取有效手段进行维护保养，不但能够降低长度计量器具的损坏，延长器具的使用寿命，同时也能够保证计量器具的精度不受外界因素影响，从而提高计量器具的使用效果。

标准测力仪是一款高准确度、高可靠性的力值(扭矩)测量仪表，经过多年的完善，该仪表可应用于力值(或扭矩)测量、称重控制、传感器调整与检测、材料性能的测试、应力应变的测量、瞬态峰值测量等领域，具有高可靠稳定性、功能齐全、测量精度高、使用便捷、显示直观等优点。

硬度计是测量材料硬度的仪器。根据测量材料的不同，硬度计可以应用于不同的领域。有些硬度计应用于机械加工行业，它们主要衡量金属材料的硬度。如：维氏硬度计、洛氏硬度计、布氏硬度计、里氏硬度计、韦氏硬度计、显微硬度计、肖氏硬度计等，它们的具体使用范围如下